Din næste steak kommer fra printeren

Det amerikanske firma Modern Meadow vil bruge en 3D-printer til at fremstille syntetisk kød og læder.

Annonce:
Annonce:
I fremtiden er det måske slut med at holde dyr i store landbrug. Med en slags 3D-printer kan man selv printe sit kød - uden at det er nødvendigt at slå dyr ihjel. Det mener et nystartet firma i Missouri med det fortryllende navn Modern Meadow, som er stiftet af fire eksperter i bioteknologi.

"Vi vil bruge de seneste fremskridt inden for kunstigt væv til at skabe kød og læder uden behov for at opfostre, transportere og slagte dyr," lyder deres korte missionsbeskrivelse.

Firmaet har netop modtaget en investering på 350.000 dollar fra Breakout Labs, som tilhører den kendte investor Peter Thiel. Han har lige tjent en formue på at sælge sin Facebook-aktier for 800 gange den pris, som han oprindelig betalte for dem.

Så Thiel har en næse for gode forretninger - og nu har han altså besluttet at investere i kød-printere.

"Modern Meadow kombinerer regenerativ medicin med 3D-print for at finde en økonomisk og passende løsning til et globalt problem," siger chefen for Breakout Lab, Lindy Fishburne, i en pressemeddelelse.

Den fortæller at man vil skabe en "spiselig kød-prototype der kan fungere som en human og bæredygtig kilde til dyreprotein for forbrugere i hele verden".

To af firmaets stiftere, Gabor og Andras Forgacs, har udviklet en teknologi til bio-print, som kan bruges til at skabe kunstigt væv til test af medicin. Nu skal den samme teknologi altså benyttes til at skabe syntetiske kødprodukter.

De har også stiftet et andet firma, der skal udvikle tredimensionelt organisk materiale til transplantationer.


Ytringer på debatten er afsenders eget ansvar - læs debatreglerne
Indlæser debat...




Brancheguiden
Brancheguide logo
Opdateres dagligt:
Den største og
mest komplette
oversigt
over danske
it-virksomheder
Hvad kan de? Hvor store er de? Hvor bor de?
JN Data A/S
Driver og udvikler it-systemer for finanssektoren.

Nøgletal og mere info om virksomheden
Skal din virksomhed med i Guiden? Klik her

Kommende events
Hvordan kan Big Data styrke de danske fødevarevirksomheder?

Kan Big Data styrke de danske fødevarevirksomheder? Og kan Big Data sætte virksomheder i fødevaresektoren i stand til at skabe konkurrencefordele - og skabe værdi på bundlinjen? På dette Round Table vil vi diskutere, hvordan fødevaresektoren kan udnytte de mange muligheder og skabe et faktabaseret beslutningsgrundlag. Læs mere

Comwell Kellers Park - 7080 Børkop



Udnyt alle de nye muligheder i Office 365 og Sharepoint og få mere ud af programmerne

Microsoft-systemerne Office 365 og Sharepoint er blandt de mest succesfulde produkter fra Microsoft i de seneste år. De to programmer spiller en central rolle i Microsofts nye cloud-strategi, hvor systemer og programmer skal sammenbindes og udnytte hinandens fordele. Læs mere

Wihlborgs Konferencecenter - 2750 Ballerup



CIO Executive Update

CIO Executive Update er kombinationen af oplæg fra en international top-CIO og muligheden for at netværke med andre CIOs og it-direktører gennem flere round tables om aktuelle emner. Læs mere

Søhuset - 2970 Hørsholm







Computerworld
Apple tilbagekalder opladere - kan give dig stød: Se om din egen oplader er berørt
Opladere til Mac, iPhone og iPad, der er solgt fra 2003 til 2015, kan give brugerne stød. Det får nu Apple til at love kunderne en gratis ny oplader.
CIO
Kunderne risikerer at smutte: Derfor er (næsten gratis) test vigtig for din forretning
Klumme: Det er vigtigt at kende dine webapplikationers maksimale driftskapacitet og at vide, hvor flaskehalsene er, for ellers kan det koste kunder. Og nu kan du teste det hele - uden at det koster en formue.
Comon
Xbox ramt af syv timer langt nedbrud: Så fik kendt musiker nok
Frustrationer over gårsdagens lange nedbrud på Xbox-netværket har fået gangsterrapperen Snoop Dogg til at gå amok over for Microsoft og selskabets stifter Bill Gates. Se videoen her.
Channelworld
Dansk hosting-firma udvider kraftigt: Har masser af ubesatte stillinger - og er klar til opkøb
Hostingfirmaet IT Relation fra Herning skovler penge ind og er klar til at finde checkhæftet frem, hvis der opstår i opkøbsmuligheder i hostingbranchen.
White paper
5 gode pointer omkring Cloud ROI
Dette white paper fra CIO Magazine and VeeamUP giver dig et nyt perspektiv, som rækker ud over standarderne for cloud CAPEX og OPEX beregninger, som du måske allerede benytter.