Din næste steak kommer fra printeren

Det amerikanske firma Modern Meadow vil bruge en 3D-printer til at fremstille syntetisk kød og læder.

Annonce:
Annonce:
I fremtiden er det måske slut med at holde dyr i store landbrug. Med en slags 3D-printer kan man selv printe sit kød - uden at det er nødvendigt at slå dyr ihjel. Det mener et nystartet firma i Missouri med det fortryllende navn Modern Meadow, som er stiftet af fire eksperter i bioteknologi.

"Vi vil bruge de seneste fremskridt inden for kunstigt væv til at skabe kød og læder uden behov for at opfostre, transportere og slagte dyr," lyder deres korte missionsbeskrivelse.

Firmaet har netop modtaget en investering på 350.000 dollar fra Breakout Labs, som tilhører den kendte investor Peter Thiel. Han har lige tjent en formue på at sælge sin Facebook-aktier for 800 gange den pris, som han oprindelig betalte for dem.

Så Thiel har en næse for gode forretninger - og nu har han altså besluttet at investere i kød-printere.

"Modern Meadow kombinerer regenerativ medicin med 3D-print for at finde en økonomisk og passende løsning til et globalt problem," siger chefen for Breakout Lab, Lindy Fishburne, i en pressemeddelelse.

Den fortæller at man vil skabe en "spiselig kød-prototype der kan fungere som en human og bæredygtig kilde til dyreprotein for forbrugere i hele verden".

To af firmaets stiftere, Gabor og Andras Forgacs, har udviklet en teknologi til bio-print, som kan bruges til at skabe kunstigt væv til test af medicin. Nu skal den samme teknologi altså benyttes til at skabe syntetiske kødprodukter.

De har også stiftet et andet firma, der skal udvikle tredimensionelt organisk materiale til transplantationer.


Ytringer på debatten er afsenders eget ansvar - læs debatreglerne
Indlæser debat...




Brancheguiden
Brancheguide logo
Opdateres dagligt:
Den største og
mest komplette
oversigt
over danske
it-virksomheder
Hvad kan de? Hvor store er de? Hvor bor de?
Computerworld A/S
Salg af telemarketing og research for it-branchen, it-kurser og konferencer

Nøgletal og mere info om virksomheden
Skal din virksomhed med i Guiden? Klik her

White papers
I dette white paper kan du læse om, hvad medarbejderne i dag forventer af dine...

I dette white paper kan du læse om Software AG's unikke tilgang til Intelligent Business...

I dette white paper kan du læse om de centrale egenskaber ved intelligente forretningsprocesser,...

 
Kommende events
CIO Executive Update
CIO Executive Update er kombinationen af oplæg fra en international top-CIO og muligheden for at netværke med andre CIOs og it-direktører gennem flere round tables om aktuelle emner.


Microsoft Office 365
Det cloud-baserede Office 365 er et af de mest succesfulde produkter fra Microsoft i de seneste år. Vi har allieret os med eksperter og cases, som kan give dig en konkret og koncentreret introduktion til det alsidige værktøj. Så tilbring en formiddag i selskab med Office 365 og se hvorfor produktet er så populært ? og hvordan it-afdelingen og brugerne høster fordelene i Office 365.


Hvordan finder og fastholder du de bedste it-medarbejdere?
Hvordan skal du tiltrække de bedste it-kandidater i fremtiden? Og hvilke kompetencer kommer virksomhederne fremover til at efterspørge?







Log ind
x
E-mail
Kodeord