Din næste steak kommer fra printeren

Det amerikanske firma Modern Meadow vil bruge en 3D-printer til at fremstille syntetisk kød og læder.

Annonce:
Annonce:
I fremtiden er det måske slut med at holde dyr i store landbrug. Med en slags 3D-printer kan man selv printe sit kød - uden at det er nødvendigt at slå dyr ihjel. Det mener et nystartet firma i Missouri med det fortryllende navn Modern Meadow, som er stiftet af fire eksperter i bioteknologi.

"Vi vil bruge de seneste fremskridt inden for kunstigt væv til at skabe kød og læder uden behov for at opfostre, transportere og slagte dyr," lyder deres korte missionsbeskrivelse.

Firmaet har netop modtaget en investering på 350.000 dollar fra Breakout Labs, som tilhører den kendte investor Peter Thiel. Han har lige tjent en formue på at sælge sin Facebook-aktier for 800 gange den pris, som han oprindelig betalte for dem.

Så Thiel har en næse for gode forretninger - og nu har han altså besluttet at investere i kød-printere.

"Modern Meadow kombinerer regenerativ medicin med 3D-print for at finde en økonomisk og passende løsning til et globalt problem," siger chefen for Breakout Lab, Lindy Fishburne, i en pressemeddelelse.

Den fortæller at man vil skabe en "spiselig kød-prototype der kan fungere som en human og bæredygtig kilde til dyreprotein for forbrugere i hele verden".

To af firmaets stiftere, Gabor og Andras Forgacs, har udviklet en teknologi til bio-print, som kan bruges til at skabe kunstigt væv til test af medicin. Nu skal den samme teknologi altså benyttes til at skabe syntetiske kødprodukter.

De har også stiftet et andet firma, der skal udvikle tredimensionelt organisk materiale til transplantationer.


Ytringer på debatten er afsenders eget ansvar - læs debatreglerne
Indlæser debat...




Brancheguiden
Brancheguide logo
Opdateres dagligt:
Den største og
mest komplette
oversigt
over danske
it-virksomheder
Hvad kan de? Hvor store er de? Hvor bor de?
Jaynet A/S
It- og teleløsninger samt datacenterydelser

Nøgletal og mere info om virksomheden
Skal din virksomhed med i Guiden? Klik her

White papers
I dette white paper kan du læse en teknisk evaluering af en ny og revolutionerende arkitektur...

I dette white paper kan du læse om, hvordan HP Converged Infrastructure forenkler dit datacenter...

I denne kunde-case kan du læse om, hvordan Ricohs unified communications-system ved hjælp af...

 
Kommende events
IT Service Management (ITSM)

It service management kan leveres af egen it-organisation eller ved at søge hjælp hos en ekstern partner. På dette event bliver du klogere på mulighederne og udfordringerne - og får lejlighed til at netværke og søge inspiration hos ligesindede. Læs mere

Pfizers Konferencecenter - 2750 Ballerup



Datasikkerhed

På Computerworlds Datasikkerhedsevent kan du blive klædt på over for sikkerhedsproblemer både internt og eksternt. Lær hvordan du får en god sikkerheds-"awareness" i virksomheden, hvordan du bedst kan håndtere adgang til følsomme data, når dine medarbejdere er uden for virksomheden, og hør hvilke muligheder du har, for at gøre din virksomheds værdier og viden så sikker som muligt. Læs mere

Park Inn by Radisson - 2300 København S



Customer Relationship Management (CRM)

It-løsninger til kundehåndtering eller CRM er stort set blevet en standard i danske virksomheder. Fra udvidede kundekartoteker til egentlige call center applikationer. I de seneste år er der kommet nye web-baserede løsninger i markedet, og valget står i dag ikke blot mellem et stort antal leverandører og løsninger, men også mellem forskellige platforme. Læs mere

Pfizers Konferencecenter - 2750 Ballerup






Computerworld
Har du Windows 7 eller 8? Så kan du godt glæde dig til gratis Windows 10
Så fik vi endeligt nyt om Windows 10. Og vi begynder med en rigtig god nyhed. Nemlig at det bliver gratis at opdatere, hvis du har den rigtige version.
CIO
Her er den vigtigste melding fra Microsoft onsdag aften: Disse fire ord kan få store konsekvenser
ComputerViews: Den vigtigste og mest langtrækkende udmelding fra Microsoft onsdag aften handler ikke om ny browser, vilde hologram-briller eller nye Windows-funktioner, men ligger i fire små ord, der kan få stor betydning for både Microsoft og for alle selskabets kunder.
Comon
Her er verdens største og mest detaljemættede foto: 1,5 milliarder pixels
Verdens største og skarpeste digitale fotografi er uhyre detaljemættet og fylder 4,3GB. Se det her.
Channelworld
KMD slår kontra: Vinder kommunal kæmpeordre
It-mastodonten KMD har nu papir på, at firmaet stadig er en spiller, man skal regne med på kommunale it-marked, efter at det er lykkedes firmaet at holde konkurrenterne fra fadet og vinde et stort udbud af et nyt kommunalt it-system.
White paper
Database- og applikationsmigration
Migrer fra det forældede ADABAS/Natural til en relationsdatabase med en løsning fra BluePhoenix, der reducerer pris, risiko og tidsforbrug.