Din næste steak kommer fra printeren

Det amerikanske firma Modern Meadow vil bruge en 3D-printer til at fremstille syntetisk kød og læder.

Annonce:
Annonce:
I fremtiden er det måske slut med at holde dyr i store landbrug. Med en slags 3D-printer kan man selv printe sit kød - uden at det er nødvendigt at slå dyr ihjel. Det mener et nystartet firma i Missouri med det fortryllende navn Modern Meadow, som er stiftet af fire eksperter i bioteknologi.

"Vi vil bruge de seneste fremskridt inden for kunstigt væv til at skabe kød og læder uden behov for at opfostre, transportere og slagte dyr," lyder deres korte missionsbeskrivelse.

Firmaet har netop modtaget en investering på 350.000 dollar fra Breakout Labs, som tilhører den kendte investor Peter Thiel. Han har lige tjent en formue på at sælge sin Facebook-aktier for 800 gange den pris, som han oprindelig betalte for dem.

Så Thiel har en næse for gode forretninger - og nu har han altså besluttet at investere i kød-printere.

"Modern Meadow kombinerer regenerativ medicin med 3D-print for at finde en økonomisk og passende løsning til et globalt problem," siger chefen for Breakout Lab, Lindy Fishburne, i en pressemeddelelse.

Den fortæller at man vil skabe en "spiselig kød-prototype der kan fungere som en human og bæredygtig kilde til dyreprotein for forbrugere i hele verden".

To af firmaets stiftere, Gabor og Andras Forgacs, har udviklet en teknologi til bio-print, som kan bruges til at skabe kunstigt væv til test af medicin. Nu skal den samme teknologi altså benyttes til at skabe syntetiske kødprodukter.

De har også stiftet et andet firma, der skal udvikle tredimensionelt organisk materiale til transplantationer.


Ytringer på debatten er afsenders eget ansvar - læs debatreglerne
Indlæser debat...




Brancheguiden
Brancheguide logo
Opdateres dagligt:
Den største og
mest komplette
oversigt
over danske
it-virksomheder
Hvad kan de? Hvor store er de? Hvor bor de?
Schantz Data A/S
Kernesystemer til pensionssektoren og internetbaserede løsninger til forsikringssektoren.

Nøgletal og mere info om virksomheden
Skal din virksomhed med i Guiden? Klik her

Kommende events
Computerworld Summit 2015 - digital innovation

Computerworld Summit giver dig internationale keynotes, diskussioner, oplæg, netværk og debat om innovation, kompleksitet og sikkerhed i it-afdelingen - sammen med 500 andre danske it-professionelle. Læs mere

SAS Radisson Blu Scandinavia - 2300 København S



Enterprise Content Management - få styr på data-junglen i din virksomhed

De fleste virksomheder genererer i stigende omfang store mængder data fra et stadig voksende antal kilder. Kom til dette How To og hør om gevinsterne ved at få styr på virksomhedens dataflow med de bedste enterprise content management-systemer. Læs mere

Pfizers Konferencecenter - 2750 Ballerup



Server/storage/virtualisering

Virksomhedernes forretningssystemer leverer data som aldrig før, og mængderne vokser i omfang. Det stiller krav til driftslaget om at kunne levere mere for samme budget, noget, det ikke er så nemt at opfylde med skyhøje priser på diske. Private og offentlige skyer giver nye muligheder og nye udfordringer. Og er der måske penge at spare ved at skifte virtualiseringsplatform? Hør om udfordringer og løsninger på Computerworlds How-To. Læs mere

Pfizers Konferencecenter - 2750 Ballerup






Computerworld
Vi skiftede ét stykke hardware - nu flyver fire år gammel computer som var den ny
Med tiden vil din computer føles, som var den fra det forrige århundrede. Men ved at skifte et bestemt stykke hardware, kan du sparke liv i den igen. Vi gjorde det med en Macbook Pro, og den føles nu som en helt anden computer.
CIO
Odense Kommune kunne ikke købe sig til it-løsning: Valgte i stedet at udvikle den selv
Der var ingen løsninger på markedet, og derfor valgte Odense Kommune at udvikle sin egen software-løsning. Her fortæller kommunen om erfaringerne med selv at udvikle software.
Comon
Skype-brugere raser: Hvorfor sniger Microsoft Bing og MSN med i installationen?
Når man installerer Skype, skal man være på dupperne, hvis man ikke ved samme lejlighed vil have Bing og MSN installeret. Det er langt fra alle Skype-brugere tilfredse med.
Channelworld
It-direktør tæller på knapperne: Skal jeg trække millionoverskud ud af mit firma?
Dansk hardware-forhandler har i de seneste 10 år tjent gode penge på salg af hardware. "Der er mange i branchen, der ikke synes, det er spor fancy at sælge en boks. Men der skal jo være en, der gør det."
White paper
Trusselsrapport fra IBM X-Force 2. kvartal 2014
Læs her om udviklingen inden for sårbarheder i apps, spam og hvordan du imødegår it-truslerne - baseret på de seneste data og løbende analyser.