Din næste steak kommer fra printeren

Det amerikanske firma Modern Meadow vil bruge en 3D-printer til at fremstille syntetisk kød og læder.

Annonce:
Annonce:
I fremtiden er det måske slut med at holde dyr i store landbrug. Med en slags 3D-printer kan man selv printe sit kød - uden at det er nødvendigt at slå dyr ihjel. Det mener et nystartet firma i Missouri med det fortryllende navn Modern Meadow, som er stiftet af fire eksperter i bioteknologi.

"Vi vil bruge de seneste fremskridt inden for kunstigt væv til at skabe kød og læder uden behov for at opfostre, transportere og slagte dyr," lyder deres korte missionsbeskrivelse.

Firmaet har netop modtaget en investering på 350.000 dollar fra Breakout Labs, som tilhører den kendte investor Peter Thiel. Han har lige tjent en formue på at sælge sin Facebook-aktier for 800 gange den pris, som han oprindelig betalte for dem.

Så Thiel har en næse for gode forretninger - og nu har han altså besluttet at investere i kød-printere.

"Modern Meadow kombinerer regenerativ medicin med 3D-print for at finde en økonomisk og passende løsning til et globalt problem," siger chefen for Breakout Lab, Lindy Fishburne, i en pressemeddelelse.

Den fortæller at man vil skabe en "spiselig kød-prototype der kan fungere som en human og bæredygtig kilde til dyreprotein for forbrugere i hele verden".

To af firmaets stiftere, Gabor og Andras Forgacs, har udviklet en teknologi til bio-print, som kan bruges til at skabe kunstigt væv til test af medicin. Nu skal den samme teknologi altså benyttes til at skabe syntetiske kødprodukter.

De har også stiftet et andet firma, der skal udvikle tredimensionelt organisk materiale til transplantationer.


Ytringer på debatten er afsenders eget ansvar - læs debatreglerne
Indlæser debat...




IT-JOB

Senior Technical Consultant
SunGard Scandinavia



Se flere it-job hos

 
Brancheguiden
Brancheguide logo
Opdateres dagligt:
Den største og
mest komplette
oversigt
over danske
it-virksomheder
Hvad kan de? Hvor store er de? Hvor bor de?
DS-Display A/S
Distributør af AV-udstyr, Projektorer, Interaktive tavleløsninger, Videokonference, Storformatprint og -scan samt relateret tilbehør.

Nøgletal og mere info om virksomheden
Skal din virksomhed med i Guiden? Klik her

White papers
I dette white paper kan du læse om, hvad medarbejderne i dag forventer af dine...

I dette white paper kan du læse om Software AG's unikke tilgang til Intelligent Business...

I dette white paper kan du læse om de centrale egenskaber ved intelligente forretningsprocesser,...

 
Kommende events
Datacentre

It-chefens måske vigtigste opgave er hele tiden at vælge den mest optimale måde at håndtere virksomhedens data på - herunder at vælge hvor og hvordan virksomhedens data skal behandles. Læs mere

Pfizers Konferencecenter - 2750 Ballerup



Cloud Masterclass

Bliv klædt på til at træffe dine egne beslutninger om brugen af cloud-løsninger. Kom til Computerworld Cloud Masterclass og hør danske cases og internationale eksperter fra IBM, Microsoft og Amazon. Læs mere

Park Inn Radisson - 2300 København



Har du styr på IT sikkerheden?

Hvad gør din virksomhed for at lukke døren for hackere? Og ved du hvad dine IT konsulenter foretager sig på dit netværk? Flere "devices" på netværket og flere konsulenter til at servicere dem eksponerer dit netværk for cyber trusler. Hør mere om Vendor Risk Management og sikker remote access på dette How To? Læs mere

Pfizers Konferencecenter - 2750 Ballerup







Log ind
x
E-mail
Kodeord