Han er it-chef for 116 bagerforretninger – og flere er på vej: "Mit job er at lave skalerbar it, så vi altid er klar til at udvide, hvis vi ønsker det. Vi er i ekspansionsmode"

Interview: Lagkagehuset er i sprudlende vækst, og den skal fortsætte i de kommende år. Derfor skal it-chef Chris Løvenholdt Antonsen skabe et skalerbart it-landskab, der kan understøtte forretningens voldsomme vækstridt. Få indblik i hvordan han griber det an her.

Artikel top billede
Premium Kun for abonnenter
Det får du i artiklen
  • Se hvordan Chris Løvenholdt Antonsen skaber en skalerbar it-afdeling klar til sprudlende vækst
  • Læs hvorfor halvdelen af it-afdelingen hos Lagkagehuset består af eksterne konsulenter
  • Bliv klogere på it-chefens swap-strategi
  • Find ud af hvordan en tekniker dækker alle Lagkagehusets forretninger i Jylland og halvdelen af Fyn
  • Få en status på hvor langt bagerkæden er på rejsen mod skyen
1.795
9 min
Lagkagehuset har haft vokseværk i de seneste år.

Den danske bagerkæde har i dag 116 bagerforretninger, herunder 38 bagerier, fordelt på tre kontinenter.

Udover 102 butikker i Danmark har Lagkagehuset også 11 forretninger i London og tre på Manhattan i New York.

Men brød- og kageimperiet stopper langt fra der.

It-chef Chris Løvenholdt Antonsen har nemlig fået til at opgave at skabe en it-infrastruktur, der er gearet til yderligere vækst.

Det fortæller han til Computerworld.

Læses lige nu

    Annonce

    HusCompagniet A/S

    Senior data engineer

    Københavnsområdet

    KMD A/S

    SAP Enterprise Architect

    Københavnsområdet

    Forsvarets Efterretningstjeneste

    Vil du arbejde med data science i FE?

    Københavnsområdet

    Navnenyt fra it-Danmark

    Genetec har pr. 1. august 2026 ansat Jan Julin som Channel Account Executive. Han skal især beskæftige sig med styrke samarbejdet med partnere og kunder i Danmark, Finland og Baltikum. Han kommer fra en stilling som Senior Business Development Manager hos Dahua Technology. Han har tidligere beskæftiget sig med videoovervågning, adgangskontrol, sikkerhedsteknologi, salg og forretningsudvikling. Nyt job

    Jan Julin

    Genetec

    IFS Danmark A/S har pr. 1. november 2026 ansat Emma Karlsson som Solution Architect. Emma skal især beskæftige sig med at forstå kundernes behov og vise, hvordan løsninger fra IFS kan skabe værdi for dem. Emma kommer fra en stilling som Industry Lead Solution Engineer & AI Champion hos Oracle. Emma er uddannet MSc Industrial Engineering and Management, MBA. Emma har tidligere beskæftiget sig med ERP-systemer på tværs af industrier, forretningsprocesser, implementering og presales. Nyt job

    Emma Karlsson

    IFS Danmark A/S

    Wireless Logic Nordic, der leverer sikre IoT-forbindelser til erhverv, har pr. 28. oktober 2026 ansat Wanig Le Pennec som direktør. Han skal især beskæftige sig med udviklingen af den nordiske forretning med fokus på vækst og strategiske partnerskaber. Han er uddannet MBA fra IAE Paris – Sorbonne Business School og har en ingeniøruddannelse fra ENSEEIHT i Frankrig. Han har tidligere beskæftiget sig med globale partnerskaber og kommerciel udvikling inden for telekommunikation, software og IoT. Nyt job

    Wanig Le Pennec

    Wireless Logic Nordic, der leverer sikre IoT-forbindelser til erhverv,

    IFS Danmark A/S har pr. 1. november 2026 ansat Pernille Solvig Graux som Senior Director, Demand Generation. Pernille skal især beskæftige sig med Demand Generation i Europe North. Pernille kommer fra en stilling som Director, Commercial Excellence hos Kahoot. Pernille er uddannet Akademiøkonom. Pernille har tidligere beskæftiget sig med kommerciel ledelse med fokus på salg og marketing. Nyt job

    Pernille Solvig Graux

    IFS Danmark A/S