Artikel top billede

Historien om ERP-specialisten Herbert Nathans flødebolle-eventyr: "Jeg har aldrig kunne slippe passionen for flødeboller"

ERP-specialisten Herbert Nathan er født ind i et flødebolle-dynasti. I de først 20 år af hans liv handlede alt om flødeboller. Og flødeboller spiller stadig en vigtig rolle hos en af landets mest erfarne ERP-rådgivere.

Premium Kun for abonnenter
Det får du i artiklen
  • Herbert Nathans fortælling om et langt liv fyldt med flødeboller
623
3:15 min
Jeg er født ind i et flødebolledynasti. I de først 20 år af mit liv handlede alt om flødeboller.

Min farfar begyndte at producere flødeboller i et baglokale på Nørrebro i København. Min far overtog det i 1940’erne og udviklede virksomheden, senere kendt som C. Rønning & Co. og Elvirasminde.