Det amerikanske rumfarts-agentur, NASA, står bag et udviklingsprojekt, der sigter mod at udvikle teknologi til 3D-printning af mad. Første spiselige print kan meget vel blive en printet pizza.
Det er forskerfirmaet Systems & Materials Research Corporation, der skal håndtere selve udviklingsarbejdet.
Central vil stå udviklingen af en model, der gør det nemt at producere 3D-printede fødevarer - både med henblik på NASA's astronauter samt på udviklings-lande, der har begrænset adgang til ressourcer, hedder det.
Udviklings-ingeniør i Systems & Materials Research Corporation, Anjan Contractor, siger til teknologimediet Quartz, at selskabets mål er at udvikle en model, hvor det kan lade sig gøre at printe fødevarer med et langtidsholdbart pulver som råvare.
Ideen er, at pulveret skal kunne holde sig i 30 år.
Bemandet fartøj til Mars
Det vil løse et væsentligt problem, der i dag står i vejen for NASA's drøm om at kunne sende et bemandet rumfartøj til Mars.
"Lang-distance rumrejser kræver fødevarer, der kan holde sig i mindst 15 år," siger Anjan Contractor til Quartz.
Pizza er helt oplagt at printe, fordi en pizza består af adskilte lag, som lægges oven på hinanden.
Dej, sovs og ost kan printes hver for sig og lægges oven på hinanden, og selskabet har faktisk allerede udviklet en prototype på en printer, der kan printe fødevarer i lag.
Herhjemme er både Lego og Danfoss langt med brugen af avancerede 3D-printere. Det kan du læse mere om her.
Du kan læse mere om den vilde udvikling inden for 3D-print her.
Læs også:
Printet pistol tvangsfjernet fra nettet efter stor succes
