Det er jo rent faktisk muligt at redigere PDF'er i både MS Office og Open/LibreOffice. Word (2013) er faktisk udmærket - men selvfølgelig klart bedst til PDF-dokumenter, som oprindeligt blev PDF'et med Word selv.
LibreOffice importerer fint, men det meste tekst vil typisk ligge i små tekstbokse, som er fint, hvis du bare skal lave smårettelser hist og her. Derimod er det meget besværligt, hvis du vil redigere meget af teksten.
PDF-filer, som indeholder data fra en scanner, skal selvfølgelig OCR'es først, hvis resultatet skal være redigérbart.
Men her er PCadvisor's gennemgang af "markedet":
http://www.pcadvisor.co.uk/how-to/software/3460855/how-edit-pdfs-for-free/... Konklusion: PDF er grundlæggende ikke egnet til videreredigering - især ikke, hvis der skal redigeres meget tekst. Der findes nogle OK gratis online-værktøjer, som dog ikke egner sig til avanceret redigering.