Problem med ÆØÅ

Jeg har et problem med bogstaverne æøå i følgende script, som bruges til at ordne opslag alfabetisk, når de læses ind på siden.

if($stmt=$mysqli->prepare("select `titel` from `ann` order by `titel` asc "))
    {
    $stmt->execute();
    $stmt->bind_result($titel);
    while($stmt->fetch())
        {
        $letter=substr($titel,0,1);
        $res[$letter][] = array('titel' => $titel);
        }
        foreach($res as $key=>$val)
        {
        ?>
        <div class="<?php $letter;?>"></div>
        <?php
        echo "<div class='group_letter'>$key</div>";
        foreach($val as $reqvals)
            {
            echo $reqvals['titel'];
            }
        }
    $stmt->close();
    }

Desværre kan scriptet ikke håndtere æøå, som placeres først - før "A"
Resultat:
�     
Åben dialog......
     
A
Altid klar
Astrids hemmelighed

B
Bravo Klaus

D
Den hemmelige klumme


Hvad kan jeg gøre for at rette dette?