Jeg tror det er svært at give dig kode som du kan copy/paste direkte ind i dit program.
Men måske du kunne få lidt "hjælp" til selv at finde en løsning.
Kender du programmet: Postman -
https://www.postman.com/downloads/Det er et godt lille værktøj, når du vil udforske et API.
Når du så har din nøgle klar, kan du forsøge at lege lidt mod de forskellige endpoints herfra:
https://restdocs.e-conomic.com/#endpointsJeg tænker du måske til en start primært er interesseret i denne:
https://restapi.e-conomic.com/invoicesMåske du skal lave en test economic konto, for ikke at smide en masse test data ind i din prod version.