Hvad er der galt

brug mysql_error()

<?php
if ($skriv){
$db2= mysql_connect(\"localhost\",\"root\");
mysql_select_db (\"sohoj\",$db2);

if ($x1==\'checked\') {
echo\"true1\";
mysql_query(\"insert into interesseret(idnr,pnr) values (\'$idnr\',\'1\')\",$db2) or die(mysql_error());
}
if ($x2==\'checked\') {
echo\"true2\";
mysql_query(\"insert into interesseret(idnr,pnr) values (\'$idnr\',\'2\')\",$db2)  or die(mysql_error());
}
?>

men sandsynligvis er dine if-sætnigner ikke TRUE... tjek dem med en echo\"true\";

Jeg ser umiddelbart at du mangler et } ...
mysql_query(\"insert into interesseret(idnr,pnr) values (\'$idnr\',\'1\')\");
- man skal da ikke have det sidste med ...

Prøv en gang at sætte en or die(mysql_error()) bag på dine query\'s, select_db og connect\'en :)

Jeg er ikke kongen af syntax men:
<?php
if ($skriv){
$db2= mysql_connect(\"localhost\",\"root\",\"!!!kode!!!\"); // skal der ikke stå en kode?
mysql_select_db (\"sohoj\"); // rettet!

if ($x1==\'checked\') {
mysql_query(\"insert into interesseret (idnr,pnr) values (\'$idnr\',\'1\')\"); // rettet
}
if ($x2==\'checked\') {
mysql_query(\"insert into interesseret (idnr,pnr) values (\'$idnr\',\'2\')\"); // rettet
}
?>

/oetting

Du kan jo prøve at tjekkeom if-sætningerne overhovedet er sande.
Nu bruger du vel også et password når du connecter til mysql, for ellers er det ikke så underligt at der ikke bliver skrevet noget...
<?php
if ($skriv){
$db2= mysql_connect(\"localhost\",\"root\");
if(!$db2){
echo \'Der blev IKKE oprettet forbindelse til mysql!\';
}
mysql_select_db (\"sohoj\",$db2);

if ($x1==\'checked\') {
echo \'$x2 er checked\';
mysql_query(\"insert into interesseret(idnr,pnr) values (\'$idnr\',\'1\')\",$db2);
}
if ($x2==\'checked\') {
echo \'$x2 er checked\';
mysql_query(\"insert into interesseret(idnr,pnr) values (\'$idnr\',\'2\')\",$db2);
}
?>

og så glemte jeg lige noget, fortsat på det jeg skrev:

} // som oven nævnt
mysql_close($db2);