Hvordan får jeg dette ud af et string

hvis du har alle de + tegn kan du sikkert med fordel bruge split
st = "FIELD+BODY+CONTAINS+e*+FIELD+SUMMARY+CONTAINS+e*+FIELD+SUBJECT+CONTAINS+e*"
stArr = st.split('+');
retArr = new Array(); r=0;// retur array
for (i=0;i!=stArr.length-1;i++) {
  if (stArr[i]=='CONTAINS') {retArr[r]=stArr[i+1];r++;}
}
her tager det værdien, hvis den ligger efter CONTAINS (ellers ville den sidste værdi ikke komme med). hvis du vittigligt kun vil have dem mellem CONTAINS og FIELD skal der en lille ændring til
for (i=0;i!=stArr.length-2;i++) {
  if (stArr[i]=='CONTAINS'&&stArr[i+2]=='FIELD') {retArr[r]=stArr[i+1];r++;}
}

Du fortjente lidt point, selvom jeg løste det på anden måde....

Jeg fjernede først alle + tegn
derefter lavede jeg en replace på FIELD BODY CONTAINS
derefter søgte jeg efter FIELD, fik dens placering, lavede en temp streng, og tog alt før det næste FIELD

;-)