backup på sme 6,0

jeg har et backup script det ser således ud

////////////////////////////////////////////////////////////////
#!/bin/sh


if [ $# -lt 4 ]; then
    echo "Usage: $(basename $0) <host> <share> <user> <password>"
    exit 1;
fi


SMBHOST=$1
SMBSHARE=$2
SMBUSER=$3
SMBPASS=$4

DATO=` date +%d%m%Y`


#/sbin/e-smith/signal-event mysql-delete-dumps
#/sbin/e-smith/signal-event mysql-dump-tables

/bin/tar --directory / --create home/e-smith etc/e-smith/templates-custom etc/e-smith/templates-user-custom etc/passwd etc/shadow etc/group etc/gshadow etc/smbpasswd etc/ssh root/.ssh --file=- | gzip | ( echo put - smeserver-${DATO}.tgz; cat ) | smbclient "//${SMBHOST}/${SMBSHARE}" "${SMBPASS}" -U "${SMBUSER}" &>/dev/null

#/sbin/e-smith/signal-event mysql-delete-dumps

//////////////////////////////////////////////////
jeg har ikke selv skrivet det. jeg har hun lave lidt om på hvad filen bliver kaldt.
det køre dgligt på en sme 6,0 server.
det eneste jeg bruger den server til er mail server.
så jeg vil gerne have at der bliver taget backup af:
- den mappe hvor unhentet mail ligger.
- Users
- og alt andet der har med mail at gøre.
Problemet er bare at jeg ikke ved hvor den ligger det jeg skal tage backup af. Så er der nogen af jer derude der kan give mig stierne ville jeg blive meget glad.

det ville også være cool hvis en af jer kunne fortælle mig hvad jeg skal skrive i scriptet hvis jeg vil tage en fuld backup.