variabel i 'CREATE TABLE'

jeg vil have således at den laver en table der hedder det, der står i variablen $nick

men når jeg gør som der står herunder, kommer tablen til at hedde $nick, og ikke indholdet af $nick.

$sql = 'CREATE TABLE `$nick` ( `id` INT NOT NULL AUTO_INCREMENT ,'
        . ' `time` DATETIME NOT NULL ,'
        . ' `ip` VARCHAR( 100 ) NOT NULL ,'
        . ' `nick` VARCHAR( 100 ) NOT NULL ,'
        . ' `comment` VARCHAR( 255 ) NOT NULL ,'
        . ' PRIMARY KEY ( `id` ) );'
        . ' ';
mysql_query($sql);

hvordan får jeg det til at virke ?