Ældste dato først

Hejsa.

Jeg har nogle rækker som hver har en dato. Ud fra disse rækker vil jeg gerne trække den værdi som har den ældste dato.. f.eks 21/04-01.
Er der nogen der ved hvordan dette kan gøres ??
Jeg har siddet og kigget lidt her: http://dk.php.net/manual/da/php/function.date.php men kan ikke umidlebart finde noget :)

Mange Tak