Godt nytår alle sammen

Cool - lytter sgu lige med. Jeg er træt af at æde Vondu (eller hvordan det nu staves) hvert år... :-)

fondue :-)

tæt på... :-)

hvad med blæksprutte..

Alt for normalt :D

Lasse hold dig lige fra julesnapsen *G*

glem det.... jeg har opfundet snapsen :-)

http://www.augustenborgsopskriftsamling.dk/kategori/forret.htm

*GH*

Overvejer vildsvin til hovederetten, og er det ikke noget med de lever i naturen på djævleøen!? Frem med slangebøssen og nak en til mig

Kænguru
Struds
Dræbersnegle
Krabbekløer

Vildsvin smager alt for godt....
Måske jeg skulle komme en tur til Jylland og holde nytår i år :-)

Jeg skal nok ta' svindet med....

Dræbersnegle kan abolut ikke spises....
Men det andet holder... :-)

Jamen her er så lige et par eksotiske forslag til en anderledes menu :
http://www.arkaisk.dk/kogebog3.htm

Velbekomme :)

*LOOOL*

Hund i karry - det er jeg sgu frisk på....

Vildsvin er taget under overvejelse :-)

Snegle smager super ja, men nok ikke killer versionen *G*

tonnybrandt-->*FASAG*

Fyldt kamel er valgt - jeg har selv kamelen her.......KLASK sagde det da lillemor hørte hvem kamelen var *G*

I´ll be back - kamelen *HOST min smukke kæreste kalder til mad :-)

Ha en god aften drenge

http://www.dr.dk/friland/undersider/FrilandsKanalen/artikler_avis/041102_draebersnegl.htm

ILM sømand.... hils kamelen *LOL*

Fåre nosser eller Tyre ditto
Abehjerne (spises faktisk i japan som delikatesse)
Kuglefisk, hejmmetilberedt selvfølgelig (gør du det bare lidt forkert, så dør I, den er nemlig giftig hvis det ikke gøres rigtig)

Jeg tror jeg kom med samme forslag i dit tilsvarende spørgsmål sidste år - men du får den sgu alligevel, da der kun ER én nytårsmenu: ;)

Sønderjysk grønlangkål
Kålpølser fra Frankes slagteri i Sønderborg
Hamburgryg
Røget flæsk
Fersk flæsk
Sennep
Brune Kartofler
hvide Kartofler

Hertil en god øl. Gerne en Wesmalle dubbel - eller til de modige, en Lambric Geuze :)

ja jeg glæder mig sku til at høre hvad det ender med! sikkert noget i denne stil:
forret Dræbersnegle i fondue
mellemret hund i karry
Hovedret Vildsvin
desseret abehjerne i kokusmælk

(det lyder næsten som indiana jones og templets forbandelse)

nanoq> Det er god menu, den får vi hvert år, er også gammel sønderborgdreng.

De romerske skraldemænds frokostret.

Stegte aubergineskiver i hakket tomat med chilli og revent ost
i ovnen.Er god som forret eller kl.24-ret,den tager en del af
trangen til stærke sager dagen efter.
Nanog ,skal det være kålpølser skal det være fra Johansen i Aabenraa

per56, det samme her ;)

jojosk, der tager du så helt fejl ;)

I gamle dage var det Sandvejs pølser, i nødstilfælde Marburger.

En fallafel med Chilli fra Nørrebrogade holder altså også 100% :-)

Nanog og per56 vi kaster perler for svin,de der ikke-sønderjyder fatter ikke en skid.
Undskyld Freehelp der gik regionalpatriotisme i den.Held og lykke med din middag.

phatlasse : Konya! :)

freehelp : Jeg kan anbefale haggis, som også nævnes på det yderst kreative site tonnybrandt linker til. Man skal bare lade være med at tænke på hvad det består af, så smager det faktisk udemærket. :)
Alternativt kan I vælge antilope - også ganske lækkert kød. Skal naturligvis steges på en kæmpe pande over bål og serveres med søde kartofler. :)

Kan man lade jer være alene få sek! *G*

Kommentar: nanoq
26/11-2004 19:31:42 --> uhhh det lyder ikke som min menu :-) men godt forslag, som vi altid får til julefrokost.

Bufferzone -> Jeg skal IKKE æde nogens nosser :D

Kænguru får vi flere gange pr år, så intet nyt der.


n0rmality -> haggis, er det ikke fyldt komave? *BRÆK* :)

Antilope lyder ellers som et super forslag

freehelp : Fyldt fåremave - og det smager altså udemærket. :)
(Desuden ville jeg nok lægge mere vægt på det ulækre i fyldet end i selve fårmaven - fyldet består af fårehjerte, lunger, lever o.l.). :)

HOOOLD - jeg har tømmermænd - og har ikke lyst til at høre hvad andre har i maven *G*

Prøv det her som forret (men jeg ved desværre ikke, hvor du skal få ingrediensene fra)

http://www.imbetterwithfood.com/aapp/zz9roach2.shtml

Ellers tak - har nogen seriøse forslag :)

Hvor kan man få ting som:

Antilope
Slange
Bjørn
Krokodille

Vælg vildsvin.....
Men vær forberedt på at dine gæster så vil forgude dig hele næste år...  ;-)

prøve http://www.reefnbeef.dk/ :)

har fundet stedet selv :-)

Kalu food i kødbyen

du kan også prøve skildpade eller hvad der nu hedder ...  eller også evt. pindsvin :) ... med duriyan ( stinkende frugt)eller rotter ?? fra Kina  hehehehehehhe

Menu er bestilt :-)

Det bliver zebra eller antilope og til forret søpindsvin

Kast svar los

Tak for deltagelsen

Så kan du bruge pindsvinets pigge som tandstikker *GG*

Ja, eller til at stikke svigermor irøven *G*

Freehelp>> Det smager alt sammen lidt som kylling ;o)

Synes snart alt smager af kylling - måske er en zebra bare en muteret kylligt?? :-D

Det var netop det jeg mente. Hver gang man smager noget fremmedartet, som man ikke kan smagsbestemme, så siger man at det smager lidt af kylling.... Det lyder som en spændende menu.

Som du jo ved skal løsningene af opgaverne herinde på eksperten jo være tilgængelig for alle brugerne. Hvis jeg nu kan sørge for at der kommer et E-nyt ud om din nytårsmiddag, hvilket tidspunkt skal jeg så skrive at vi alle skal komme d. 31/12? ;o)

kylligt aka kylling :-)

*G* min menu i E-nyt - kunne ellers se godt ud at 400 mennesker troppede op.

MEN pas på! jydeland er farlig på den tid af året :-)

Ja, det ved jeg, jeg bor her jo selv ;o)

Nååh ja :-)

Men forslag til øl modtages gerne igen i år

Nu er det jo svært at vide hvad du er til.

Men skal det igen være lidt anderledes, vil jeg gentage forslag fra tidligere: Lambic Geuze. Men vær opmærksom på, at den ikke er for børn ;) - lugten henleder umiskendeligt tanken på eddike. Smagen minder mest om en lidt sur champagne. Faktisk passer den netop derfor fortræffeligt til en nytårsaften. Øllen kan normalt købes hos købmanden i Voldby - hvor man også kan handle online: http://www.vinoggaver.dk/ Den er godt nok ikke i deres onlinesortiment lige nu, men giv dem evt. et ring.

Spændende alternativer kunne være Orval (dejlig trappist øl, brygget på en af verdens ældste gærstammer), Westmalle dubbel (igen en lækker trappist) eller en rød Chimay (nok engang en trappist - denne egner dig forøvrigt fortræffeligt til kraftig mad). Glem heller ikke Carlsbergs julebryg i Semper Ardens serien.

Uhmm det er noteret :-)

Vi kigge lidt på sagerne for den aften nyder jeg en klasse øl, og en herre stor cigar :-)

Jeg vil gerne se dig nyde en øl når du har været igennem 29 af den slags! tror jeg skal hyre FCS nu han allgievel kommer tilmiddag om at tage et billed af dig når du går igang med nr. 30 også en stor cigar!

Hvis jeg dukkede op ville det være med en lækker flaske whisky eller to i hånden, så jeg ved ikke hvor god en fotograf jeg ville være på det tidspunkt hvor Freehelp har fået høvlet sine 29 munkebryg ned ;o)

:D en jyde går ikke under bordet

fcs> Jeg var for kort tid siden til personalefest med min bedre halvdel. Det foregik hos et par i klarup, hvor manden var læge.

Iløbet af aftenen bad han selvskabets mænd følge med.

Det viste sig så manden var total whisky freak, og havde det vildeste skab fyldt med whisky fra 6års og op til 18års.

Vi fik "kun" små smagsprøver, i desideret smagsglas som han kaldte det :-)

Mellem hver smagstest skulle vi skylle glasset med vand. Til hver mundfuld, fortalte ham om hvordan den var produceret o.s.v. Flere gange fortalte han om smagen af tovværk og en pludselig eksplosion  af svovl :)

Men damn jeg endte med en 10 hestes brandert

Kast lige nogle svar los

Hyggelig oplevelse - min samling er på 32 flasker i øjeblikket og spænder prismæssigt fra 300.- til 6000.- Det er dog ikke alle der er åbne for offentligheden ;o) Men jeg kan da lokkes til at lade folk smage... Rent faktisk skal jeg holde en smagning i Gråsten d. 16. december, men den er så vidt jeg ved ikke åben for offentligheden da den foregår i foreningsregi.

Dette lukkes søndag - så har alle en chance for at smide det svar så jeg kan lukke

tror ikke rigtig at der er nogle som vil have dine point ;)

Ak det skal de! :-D

Med alle dem jeg tjener på at besvare tråde - skal jeg jo af med nogen inden pointtanken brister

Så lukkes der altså.

Siger mange tak for interessen, og da ingen åbenbart ønsker point, kan de få et godt nytår istedetfor :-D

Føler nogen sig "snydt" siger de selvfølgelig bare til, så løser vi det.

God søndag