Rettigheder til en mappe uden for siden

Jeg stod og manglede et ordentligt system til at holde styr på alle mine digitale billeder, og jeg har nu lavet et par små simple sider i php der kan det jeg havde brug for. Dog mangler der nu en ret vigtigt ting.

Mit script ligger i /var/www/html, nu har jeg så alle mine billeder til at ligge i /home/nik/Billeder. Det er altså kun min bruger der har adgang til billederne.

Når nu fx jeg åbner en dir med opendir(), kan jeg så ikke på en eller anden måde skifte bruger og rettigheder inden ? fx su(Brugernavn, Password);