Gem output i fil

Til brug for at flash billed script har jeg brug for at få lavet en xlm fil.

XLM filen har dette format.

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<SIMPLEVIEWER_DATA maxImageDimension="480" textColor="0xFFFFFF" frameColor="0xFFFFFF" bgColor="0x181818" frameWidth="20" stagePadding="40" thumbnailColumns="3" thumbnailRows="3" navPosition="right" navDirection="LTR" title="Example Title" imagePath="" thumbPath="">


<IMAGE>
    <NAME>filnavn</NAME>
    <CAPTION>tekst</CAPTION>
</IMAGE>
</SIMPLEVIEWER_DATA>


Jeg kan godt lave et php script  der vil udskrive ovenstående, f.x.

$resultat = mysql_query("SELECT * from pic") or die(mysql_error());
while ($raekke = mysql_fetch_array($resultat)) {
extract($raekke);
echo"
<IMAGE>
    <NAME>$filnavn</NAME>
    <CAPTION>$tekst</CAPTION>
</IMAGE>";


}


Men hvordan får jeg gemt ouptuttet i en selvstændig fil som beskrevet ovenfor??