Bestillings side vil ikke sende de indtastede informationer

Hej

Jeg har spurgt om det før herinde, men fandt ikke helt ud af det så nu prøver jeg lige igen. Jeg er ved at lave en lille bestillings side med htm og php. Man kan indtaste de ønskede indformationer og den flytter fint data'erne med sig over på en beskræftigelses side, MEN derfra vil den ikke sende dem til en email.. Mailen får kun de tomme indformationer..

Startsiden er "bestilling.htm"
Bekræftigelse siden er "ordre.htm"
Og send til mail er "send.php"

Siden kan ses her: http://www.tweety.dk/test/bestilling.htm
Koden på filerne ligger her: http://www.tweety.dk/test/koder.txt