Hjælp til at hente navn og email i DB?

Hej.
Da man skal overholde reglerne for exp.dk er jeg nødt til at oprette et nyt spørgsmål som vælger mit tidligere som er blevet besvaret:

http://www.eksperten.dk/spm/611634

Mit spørgsmål lyder nu:

Nu tager den første person .. altså id=1 .. og skriver både hans navn og email i denne dropdown menu på kontakt.php:

<select input type="select" name="person">
<?php foreach($personer as $email => $navn ) {
print '<option value="'.$email.'">'.$navn.'</option>';
} ?>
</select>

Men vil gerne have det på den måde man kun kan se personens navn, og hvis man så vælger det navn og udfylder resten af felterne og trykker send, så sender den til den email som står i det id hvor man har valgt navnet :)

kan godt vise siden hvis i har brug for det.

Håber i kan hjælpe mig!