Array problemer

Følgende oversigt vil jeg genre have vist:

Sikkerhedklasse. (Overskrift)
--------------------------------
| Dansk  | Fyd | Svensk  | Fyd | (Betegnels., hentes andet steds)
--------------------------------
|  Lav  |  1  |  Lav  | 0,5 |
--------------------------------
| Normal |  2  | Normal  | 1,5 |
--------------------------------
|  Høj  |  3  |
----------------

Oprindlig er Fyd ikke med, og der laves listen med henholdsvis denne kode:

<?php
    reset($NORM);
    while (list($normkey,$val) = each($NORM)) {
        echo "<td class=\"small\" valign=\"top\"><table border =\"0\">\n";
                echo "<tr>\n";
                echo "<td class=\"small\">Betegnelse</td>\n";
                echo "<td class=\"small\">fyd</td>\n";
                echo "</tr>\n";       

        if (is_array($SIKKERHEDSKLASSE[$normkey])) {
            $maxkey = 0;
            while (list($key,$val) = each($SIKKERHEDSKLASSE[$normkey])) {
                if ($key > $maxkey)
                    $maxkey = $key;
                echo "<td><input class=\"small\" type=\"text\" name=\"sikkerhedsklasse[$normkey][$key]\" value=\"$val\"></td>\n";
                echo "</tr>\n";
            }
        }
        $maxkey++;
        echo "<tr>\n";
        echo "<td><input class=\"small\" type=\"text\" name=\"sikkerhedsklasse[$normkey][$maxkey]\" value=\"\"></td>\n";
        echo "</tr>\n";
        echo "</table></td>\n";
    }
?>

Og processen som gemme data er denne:

    $keys = array_keys($_POST['sikkerhedsklasse']);
    for ($i=0; $i<sizeof($keys); $i++) {
        while (list($key,$val) = each($_POST['sikkerhedsklasse'][$keys[$i]])) {
            if ($val) {
                $res .= '$SIKKERHEDSKLASSE['.$keys[$i].']['.$key.'] = \''.$val.'\';'."\n";
            }
        }
    }

Nu vil jeg altså gerne have udvidet oversigten, men værdier til de forskellige normklasse (dansk/lav, dansk/høj, svensk/normal ...) og gemt det i et array.

A ka' ba' ik' rej' få den løst.