Simpelt OO-spørgsmål (classes)

Jeg er lige begyndt at arbejde med classes.
Min første class ser således ud....
-------------
class String
{
    function test($test)
    {
        return $test;
    }
}
-------------

Jeg includer den, og skriver følgende:
-------------
$data = new String;
$data->test("123");
echo "$data";
-------------

Mit output er: "Object", jeg havde jo håbet på, at det blev "123". Hvordan returnerer klasser - eller rettere, hvordan får "123" tilbage - så kan jeg jo arbejde lidt videre derfra :-)

Jeg ser frem til at høre fra jer.....