Hjælp til Sessions

Hejsa
Jeg er i fær med at lave en indkøbskurv og er gået i stå...
Jeg bruger POST til at overfører variabler med og når man tilføjer en varer så overfører jeg varens ID fra databasen. Mit problem ligger i at holde styr på antallet af gange der er trykket på tilføj ved en given vare med et givent ID.
F.eks. vare med idnummer 2 er tiføjet 3 gange. Min kode ind til videre ser således ud.

if(isset($_POST['add_cart_button']))
{
  if(isset($_POST['add_item_to_cart']))
  {
    $_SESSION['product_id'] = $_POST['add_item_to_cart'];
    $_SESSION['quantity'] = $_SESSION['quantity'] + 1;
  }   
}
if(isset($_POST['unset_cart']) && (strlen($_POST['unset_cart']) > 0))
{
  unset($_SESSION['quantity']);
  unset($_SESSION['product_id']);       
}