Dump fra phpMyAdmin

Det her er toppen af min dump-fil:

-- phpMyAdmin SQL Dump
-- version 2.6.3-pl1
-- http://www.phpmyadmin.net
--
-- Vært: localhost
-- Genereringstid: 03/08 2005 kl. 12:30:03
-- Serverversion: 4.1.12
-- PHP version: 5.0.4

=============================

Mit problem er, at mit dump kommer til at ligge i UTF-8 format, og hvis jeg så importere det til en MySQL 4.0, fucker den up i alle danske tegn (æ, ø, å)

Jeg har lige opgraderet til MySQL 4.1 og PHP5, og jeg havde ikke problemet før, da det var MySQL 4.0 og PHP 4.3.9

Jeg har prøvet at lave et dump med MySQL-Front og her bliver formatet rigtigt

Jeg kan også åbne min UTF-8 SQL fil med Visual-Studio og gemme den i (Western European (Windows) Codepage-1252)
Så virker den.

Vis jeg kigger på MySQL variablerne ser jeg følgende:

I phpMyAdmin:
character set client : utf8

I MySQL-Front:
character set client : latin1
---------------------------------

Kan jeg ikke ændre den et eller andet sted, så jeg ikke manuelt skal lave formatet om, efter jeg har lavet et dump.