error_log functionen

Hej eksperter.
Jeg har en funktion som hedder
errorLog(), som hvis der sker nogen fejl, er det meningen den skal skrive dem i min log fil.

Men jeg kalder den i min andre funktioner, f.eks. min query($sql) funktion.

Men det er som om den ikke gør det ordenligt.

Script:
        public function query ($sql) {
            $query = mysql_query($sql, $this->dbhandler);
           
            if($query) {
                    return $query;
            } else {
                $this->errorLog(mysql_error());
                echo "<span class=\"error\">Fejl med database udtr&aelig;kket!<br />SQL: ".$sql."</span>";
            }
        }

        public function errorLog($error) {
            $messages = "Der skete en fejl.\n" . $error;
            $file_name = "C:\wamp\www\upload_v2\log.log";
            error_log($messages, 3, $file_name);
        }