Søg i fil, og skriv/erstat tekst

Jeg er ved at lave et netprogram hvor jeg har en indstillinger.php fil som indeholder adgangskoderne til bl.a. mysql serveren. Nu er jeg ved at prøve at lave en funktion der gør at man kan rette de oplysninger i den fil.

Men nu har jeg læst filhåndtering på php.net godt grundigt igennem, og jeg kan ikke gennemskue hvordan jeg kommer igang.

Altså skal få lavet noget der:
-åbner en fil (fopen sjovt nok :P)
-søger i en fil efter f.eks.:
<?php

...[snip]

//MySql Indstillinger
$MySql[Brugernavn] = XXX;
$MySql[Adgangskode] = YYY;
$MySql[Host] = ZZZ;
$MySql[Database] = ÆÆÆ;

[snip]...

?>
-erstat f.eks. "$MySql[Brugernavn] = XXX;" med "$MySql[Brugernavn] = CCC;"

ELLER

-tilføj AAA 2 linjer efter "$MySql[Database] = ÆÆÆ;"

Jeg synes ikke umiddelbart jeg kan finde noget tilsvarende. Er det eneste mulige at gøre så det at hvis en ændring sker i filen så skal den slettes og skrives på ny? Vil helst undgå dette nemmerlig.