Str_replace i DEL af en streng

Er der ikke nogen der lige hurtigt kan smide et par linjer kode der viser mig hvordan jeg gør følgende:
Jeg skal replace noget i en streng, men det skal kun være i en del af strengen dette skal replaces. Kriterierne for hvor det skal replaces er at fra første
<script language="javascript" type="text/javascript">
og så ned til den næste
</script>

Ved godt det er noget med at søge efter disse i strengen men kan simpelthen ikke lige tænke mig frem til løsningen lige nu ;) Så lidt hjælp ville være yderst værdsat!