Forskellige sprog, men engelsk som default

Jeg vil skrive alt tekst med "define("LOGIN_HERE", "log ind her");". Hvordan skal sådan et system laves? Hvis ikke en oversættelse eksisterer for det valgte sprog, så skal engelsk være standard. Så der kan altså både være engelsk og dansk på samme side. Jeg behøver ikke hjælp til selve scriptet til at vælge sprog, men kun til hvordan mine define()'s skal bygges op osv.