spørgsmål om cookies og php variabler

Jeg har en side der ahr virket før.
Nu er den flyttet til en anden server også går der ged i det.
Jeg er ret overbevist om at det er mine php settings på den nye server den er gal med.
Problemet er at cookies ikke kan læses af siden.

Jeg har følgende linje:
if ($sprogs)
  {
    setcookie("sprog", $sprogs, time()+3600*24*365, "/",$_SERVER [HTTP_HOST], 0);
  }
    else
      {
    if ($sprog)
      {
      }
    else
      {
        setcookie("sprog", "dansk", time()+3600*24*365, "/", $_SERVER[HTTP_HOST],0 );
      }
      }

Den burde læse om der er st en cookie og hvis der er det så indlæse den. Men det gør den ikke nu.

Nogen der har en ide om hvad php variabel det kab være galt med ?