Hjælp til funktion bruger aktiviteter

Kære Eksperter.

Jeg sidder og ønsker at lave en funktion til mit community, jeg er dog ikke helt sikker på hvordan det er bedst at lave den:

Eksemplet som set andre steder, skal der vises en brugers sidste aktiviteter:

I dag
Anders And kommenterede Fedtmule's blog omkring Disney.

08-24-2008
Anders And og Joakim Von And er nu venner.
Anders And oprettede arrangementet Jul I Danmark.

- altså jeg ønsker at gemme forskellige "aktiviteter" brugeren har foretaget sig, og efterfølgende liste dem af aktiviteter fordelt over dage.

Jeg er dog lidt på bar bund omkring det, hvordan er det bedst at lave?

Gemme en lang TEXT i databasen, med html og beskrivelse, samt et tidsstempel? Eller er der nogle der har en smartere metode?

På forhånd tak - og god jul :)