Hvor meget kan jeg overclocke mit grafikkort og min Processor

det kommer an på belastningen - så prøv med +5% og kør dine ting - hvis den ikke går ned, så endnu +5% indtil den lukker ned i utide, og der tager du så de sidste 5% fra igen.
Hvis du har god tid, og vil pine de sidste % ud, så gå bare 2% op, og til sidst 1% ned til maskinen er stabil.
Men primært, så er hastigheden meget afhængig af harddisk-brug, og den kan du ikke tune - så selv 20% ekstra på cpu/ram vil ikke give meget i det daglige arbejde.

Okay nu ved jeg ikke så meget om det men hvad for et program skal man bruge til det ? :D

du skal typisk ikke bruge et program - det kan klares fra bios. Helt ærligt - lad være med at brænde dine enheder af bare for at sige, at du har oc'et din maskine.