Enkelt,
1) du sletter baggrunden (den ser ternet ud) (CTRL+A og så delete)
2) du laver et nyt lag (layer).. (CTRL+SHIFT+N) - det kan være nemmere da man kan styre lag og hvordan de er i forhold til hinanden), men kræves ikke..
3) du laver teksten
4) markerer med tryllestaven det bogstav du vil farveændre , alternativ replace.. og så vælger du farven og fill (malerspanden)
.....
Du gemmer i et format som kan håndtere gennemsigtig baggrund (hedder vist alpha) - fx PNG og GIF kan..
http://www.sythe.org/archives/745533-how-create-transparent-background-paint-net.html