Vil ikke uploade til mysql simpel.

Hej eksperter.
Sidder med det lille problem jeg simpelthen ikke kan få den til at indsætte i mysql.
Heller ikke hvis jeg går direkte til phpmyadmin og bruger den sql generater og laver en indsæt. der melder den også fejl med deres eksempel??

koden ser således ud

sql:

  `id` int(99) NOT NULL,
  `p_navn` varchar(99) NOT NULL,
  `p_undertekst` varchar(99) NOT NULL,
  `p_beskrivelse` varchar(500) NOT NULL,
  `p_pris` int(99) NOT NULL,
  `p_oprettetdato` date NOT NULL DEFAULT '0000-00-00',
  `p_startdato` date NOT NULL,
  `p_slutdato` date NOT NULL,
  `p_billedlink` varchar(500) NOT NULL

php:
<?php
if ($_POST['opret']) {
$p_navn= $_POST['p_navn'];
$p_undertekst = $_POST['p_undertekst'];
$p_beskrivelse = $_POST['p_beskrivelse'];
   
   
mysql_query("INSERT INTO `katinka_produkter`(`p_navn`, `p_undertekst`, `p_beskrivelse`,) VALUES ('$p_navn', '$p_undertekst', '$p_beskrivelse')")OR DIE(mysql_error());;
}

   
   
include 'header.php';
?>
Opret et produkt:<br><br>
<form method="post">
   
Produktnavn: <input type="text" name="p_navn"><br>
Produkt undertekst: <input type="text" name="p_undertekst"><br>
Produkt beskrivelse<input type="text" name="p_beskrivelse"><br>
<input type="submit" name="opret" value="Opret Produkt">
</form


<?php


include 'footer.php';
?>

headeren føre selvfølgelig til en config.php der går klart igennem kan sagtens printe fra databasen.
håber i kan hjælpe mvh