Hjælp til formularer i Google Docs

Hej

Jeg søger hjælp til 2 ting i Google Docs (sheets).

1:

At beregne forskellen i % af 2 gennemsnitstider med denne formatering:

00:03:05
00:02:41

Ovenstående svarer til "timer:minutter:sekunder"

Tallet som formularen skal spytte ud bør være 15,45%.

2:

Undgå at Google Sheets runder op ved 2 decimaler. Hvis tallet jeg sætter ind f.eks. er 3,6981% og jeg ændrer cellens formatering til kun 2 decimaler, så vil Google Docs skrive 3,70%. Her vil jeg gerne at tallet forbliver på 3,69%.

Håber der er en som kan hjælpe. :-)