Dato i access

Jeg gemmer nogle datoer i en access db, jeg gemmmer dem med denne linie

command.CommandText = "INSERT INTO Coaching (PracticeDate, Name, Licens, Phone) VALUES (#" & Request.Form("Month") & "-" & Request.Form("Day") & "-" & Request.Form("Year") & "#, '" & Request.Form("Name") & "', " & Request.Form("Licens") & ", " & Request.Form("Phone") & ")"

Når jeg så henter dem igen får jeg dem repræsenteret i dk format dd-mm-yyyy, hvilket også er fint nok, jeg bruger dato som primær nøgle i db. Når jeg så skal slette eller opdatere efter den dato i dk format bytte jeg lige dd og mm inden opslag i db, og det virker fint. Datoen bliver vist som feks 01-10-2003 ( 1. oktober ), hvilket også er fint. Alt virker fint op min danske xp med IIS, men når jeg så smider det ud på servern, som nok er en engelsk maskine, går der ged i det, nu bliver datoen vist som 10/1/2003, og så kan jeg ikke bruge det som en primær nøgle længere ( uden at skulle lave en masse formatering ).

Jeg vil jo gerne have at datoen bliver vist som 01-10-2003, men hvad er det der gør at den pludselig bliver vist som 10/1/2003.