gem php kode i et mysql feldt

jeg har bruge for at kunne gemme en php kode i et mysql feldt, da jeg bruge et andet sted.

<?
    include "config/global_config.php";
    include "class/$Global_class.php";
    include "sql/$Global_sql.php";

function menu(){
echo "hej";
}
$link = mysql_connect($sqlhost, $sqluser, $sqlpass)
or die("Could not connect: " . mysql_error());
mysql_select_db($sqldatabase) or die(mysql_error());

$SQL_query="select name,content from infobox where name = 'main' ";

$resultat = mysql_query($SQL_query,$link);
while (list($name,$content) = mysql_fetch_row ($resultat)) {
echo "<table width=\"175px\" border=\"1\">
      <tr><td class=\"infobox-head\" width=\"100%\" height=\"20px\">
    <img src=\"img/knap.gif\">
    <img src=\"img/knap.gif\">
    <img src=\"img/knap.gif\">
    $name</td></tr>
    <tr><td class=\"infobox-body\">
    ".$content."
    </td></tr>
    </table><br>";}
?>

variablen $content indholder funktion kladt menu(), men af en eller anden årsage skriver den menu() du til skærmen og ikke hvad "hej" som jeg havde forvente.