Hvad er der galt her ??

<? echo {$raekke['bruger'];} ?>

Det skal uden om samtlige af dem.

Altså { }

$resultat = mysql_query("select * from opskrift where Id=$rid");
while ($raekke = mysql_fetch_array($resultat)) { ?>
      <tr>
                <td width="196" height="20" valign="top"> <? echo {$raekke['bruger'];} ?> </td>
              </tr>
            </table></td>
          <td width="196" valign="top"><table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
             
              <tr>
                <td width="196" height="20" valign="top" <? echo {$raekke['over'];} ?> </td>
              </tr>
            </table></td>
        </tr>
        <tr>
          <td height="200" colspan="2" valign="top"><table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
             
              <tr>
                <td width="392" height="200" valign="top"> <? echo {$raekke['indg'];} ?></td>
              </tr>
            </table></td>
        </tr>
        <tr>
          <td height="200" colspan="2" valign="top"><table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
             
              <tr>
                <td width="392" height="200" valign="top"><? {$raekke['text'];} ?></td>
              </tr>
            </table></td>
        </tr>
        <tr>
          <td height="20" valign="top"><table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
           
              <tr>
                <td width="196" height="20" valign="top"> <? echo {$raekke['kategori'];} ?></td>
              </tr>
            </table></td>
          <td valign="top"><table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
       
              <tr>
                <td width="196" height="20" valign="top"> <? echo {$raekke['fedt'];}} ?> </td>
              </tr>
            </table></td>
        </tr>


Virker stadig ikke !!

$resultat = mysql_query("select * from opskrift where Id=$rid");
while ($raekke = mysql_fetch_array($resultat)) { ?>
      <tr>
                <td width="196" height="20" valign="top"> <? echo $raekke['bruger']; ?> </td>
              </tr>
            </table></td>
          <td width="196" valign="top"><table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
             
              <tr>
                <td width="196" height="20" valign="top" <? echo $raekke['over']; ?> </td>
              </tr>
            </table></td>
        </tr>
        <tr>
          <td height="200" colspan="2" valign="top"><table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
             
              <tr>
                <td width="392" height="200" valign="top"> <? echo $raekke['indg']; ?></td>
              </tr>
            </table></td>
        </tr>
        <tr>
          <td height="200" colspan="2" valign="top"><table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
             
              <tr>
                <td width="392" height="200" valign="top"><? $raekke['text']; ?></td>
              </tr>
            </table></td>
        </tr>
        <tr>
          <td height="20" valign="top"><table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
           
              <tr>
                <td width="196" height="20" valign="top"> <? echo $raekke['kategori']; ?></td>
              </tr>
            </table></td>
          <td valign="top"><table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
       
              <tr>
                <td width="196" height="20" valign="top"> <? echo $raekke['fedt']; ?> </td>
              </tr>
            </table></td>
        </tr>
<?
}
?>

Hvis det ikke virker, er det ikke et problem med {}

Prøv evt. at komme med fejlbeskeden.

Browseren sir:

Warning: Supplied argument is not a valid MySQL result resource in c:\apache\htdocs\opskrifter5.php on line 81

og 81 er denne !!

while ($raekke = mysql_fetch_array($resultat)) { ?>

Så er det vel fordi $resultat er tom...

$resultat = mysql_query("select * from opskrift where Id='$rid'");
while ($raekke = mysql_fetch_array($resultat))  ?>

Prøv det engang.
Ellers er det fordi resultat er tom.

Det er nu bare et gæt, men hvis du ændrer din mysql_query ville det nok virke...
$resultat = mysql_query("select * from opskrift where id='$rid'");

Vi har ikke mulighed for at løse dit problem med den kode du ahr givet os.

Din fejl ligger der hvor $id bliver sat, og ikke i linie 81.