Mæææh sagde det lille lam.

Skær den i en masse små stykker, og rist på panden sammen med en god klat magarine og karry, evt. noget mayonaise vil være godt og så på et stykke ristet toastbrød med rødbede... og der skal bare i til det er godt, altså efter fransk øjemål:)

Det skal være til otte mennesker. Vil gerne have en opskrift til ovnstegning

skal have fløde kartofler til

MARINERET LAMMEKØLLE

1 udbenet
lammekølle
1 lille håndfuld
korianderfrø
1 stort bundt frisk
mynte
1 stort bundt frisk
koriander
2 fed hvidløg
½ liter yoghurt naturel
½ dåse kikærter
salt
peber
citronsaft
MARINERET LAMMEKØLLE
Skær små huller i lammekøllens fedt. Fjern benet og sørg for, at kødet har samme tykkelse over det hele ved at ridse ned i det. Læg kødet i en plasticpose.

Stød korianderfrøene og hak den friske mynte og koriander fint. Tag skallen af hvidløgsfeddene og hæld vandet fra kikærterne. Korianderfrø, frisk mynte og koriander, hvidløg og kikærter stødes godt. Hæld yoghurten ned i blandingen og rør rundt. Krydr med salt, peber og citronsaft.

Hæld halvdelen af marinaden ned til lammekødet. Den anden halvdel hældes i en skål og serveres som sauce til kødet. Luk luften ud af plasticposen og massér marinaden ind i lammekødet. Stil skålen og posen i køleskabet. Kødet skal trække i mindst en time.

Læg kødet på en rist og steg det i en 200 grader varm ovn i en times tid.
og her lidt påakelam måske;) http://leonora.vg.no/vg/97/anm/mat/0313paaskelam.html

MARINERET LAMMEKØLLE

1 udbenet
lammekølle
1 lille håndfuld
korianderfrø
1 stort bundt frisk
mynte
1 stort bundt frisk
koriander
2 fed hvidløg
½ liter yoghurt naturel
½ dåse kikærter
salt
peber
citronsaft
MARINERET LAMMEKØLLE
Skær små huller i lammekøllens fedt. Fjern benet og sørg for, at kødet har samme tykkelse over det hele ved at ridse ned i det. Læg kødet i en plasticpose.

Stød korianderfrøene og hak den friske mynte og koriander fint. Tag skallen af hvidløgsfeddene og hæld vandet fra kikærterne. Korianderfrø, frisk mynte og koriander, hvidløg og kikærter stødes godt. Hæld yoghurten ned i blandingen og rør rundt. Krydr med salt, peber og citronsaft.

Hæld halvdelen af marinaden ned til lammekødet. Den anden halvdel hældes i en skål og serveres som sauce til kødet. Luk luften ud af plasticposen og massér marinaden ind i lammekødet. Stil skålen og posen i køleskabet. Kødet skal trække i mindst en time.

Læg kødet på en rist og steg det i en 200 grader varm ovn i en times tid.
og her lidt påakelam måske;) http://leonora.vg.no/vg/97/anm/mat/0313paaskelam.html

lyder som et forslag. Mangel opskrift til en kølle på ca 1.5kg
Håber på flere forslag så venter med at afslutte

Hva' Hvad har du gang i whitesun???????!!!!!! prøver at søge lidt videre...

sry!! accepter ikke mig :p Også kun for sjov Weeee.....

Nå jeg gider ikke finde mere http://www.sitecenter.dk/mad/nss-folder/opskrifter1/Lam/Tyrkisk%20lammeklle.htm :)

http://www.hoi.mobilixnet.dk/opskrift/menu-001-E.htm#top på "Birtes Madside" skulle der være en mulighed for en god opskrift.

yes du der var noget jeg søgte :)) tak for tid og hjælp. Smid et svar geforce

:) Og bare lige for noget, jeg er kun god til lasagne og pizza;) ikke lammekølle, google er min ven:)

Ja hvad gør man uden internet,når man er flyttet hjemmefra :-)

Tak for point

loool ja det er godtnok 17 år siden but what the fuck :))