Det er rent faktisk muligt at købe programmer der ved hvordan tusindvis forskellige døre, vinduer osv ser ud og som kan indsætte sådanne modeller direkte i AutoCAD. Et eksempel på et sådan program er Point:
http://www.cadpoint.dk/ . De skriver noget med at de har skiftet platform fra AutoCAD til Architectural DeskTop (ADT), men du kan jo evt. købe en ældre udgave hvis du har interesse. Naturligvis koster sådanne programmer bare mange tusinde kroner .. men det er du vel klar over.
Ellers tegner de fleste i hånden som michael-k siger. Jeg går selv på HTX og kan se at dem på byggelinjen i 2.g faktisk er temmelig gode til at lave sådanne tegninger i hånden. Det kræver vel bare lidt øvelse før man lærer hvordan isolering osv. ser ud :)