Avatar billede funguy Nybegynder
20. maj 2003 - 14:45 Der er 15 kommentarer og
2 løsninger

Opskrift - Kan ikke skaffe under 5% oksekød

Hey!

Først vil jeg gerne undskylde at jeg bliver nødt til at stille sådan et spørgsmål herinde, men hvor kan man ellers finde hurtigt svar på nettet? :)

Jeg står og skal lave denne opskrift:
http://www.kostplanen.dk/visopskrift.php?opskrift=126

Men jeg kan ummidelbart ikke få fat i noget oksekød med under 5% fedt! Hvad gør jeg så? Dropper jeg Creme fraichen og køber noget 10% oksekød eller hvad gør jeg??
Avatar billede lrd Nybegynder
20. maj 2003 - 14:50 #1
Gå ind til et rigtig slagter og bed ham om at lave noget meget magert oksekød
Avatar billede funguy Nybegynder
20. maj 2003 - 14:52 #2
det er da rimelig dyrt.. sådan en slagter ved godt hvad han skal have for det!!! Kan jeg ikke bare lave nogle almindelige bøffer (af 15% eller sådan noget), og så droppe Creme fraichen og så komme bacon rundt om?
Avatar billede kenp Novice
20. maj 2003 - 14:53 #3
lrd -> jep god idee :)

og hvis du vil være sikker på der er ingen fedt, så bed ham om at bruge er mørbard til at gøre det med :)
Avatar billede lrd Nybegynder
20. maj 2003 - 14:54 #4
Du betaler kiloprisen. Kan du jo godt. Men køb så en let udgave af creme frais. Kan ikke lige husker navnet på de let produkter. Farsen er ikke så dyr
Avatar billede lrd Nybegynder
20. maj 2003 - 14:54 #5
Har arbejdet som slagter som yngre :-)
Avatar billede kenp Novice
20. maj 2003 - 14:55 #6
du kan gå ned og købe noget magert nede i føtex eller lign. der kan du købe oksekøb som har en fedt procent på omkring 10%

også kan du jo vælge at købe noget magert bacon, istedet for det normale som har 90% fedt, og det bacon som er magert hedder backbacon.

og så kan du jo også spare på creme freaichen der kan man jo få noget 9%
Avatar billede funguy Nybegynder
20. maj 2003 - 14:55 #7
Så jeg går ned og køber en meget let creme fraiche, og så noget 12-15% oksekød, og så laver jeg den bare som den står i opskriften - Med samme mængde creme fraiche og oksekød?
Avatar billede kenp Novice
20. maj 2003 - 14:56 #8
lrd -> du tænker sikkert på Cheasy !
Avatar billede kenp Novice
20. maj 2003 - 14:56 #9
funguy -> jep det gør du bare
Avatar billede lrd Nybegynder
20. maj 2003 - 14:57 #10
Ja gør det. Du kan oz få 8-12% kød i de fleste butikker. Men hør lige den lokale slagter om det køb som er magert. Det er IKKE dyrt

God appetit
Avatar billede funguy Nybegynder
20. maj 2003 - 14:57 #11
ok... 100000 tak for hjælpen! Så håber jeg sq på at det virker! Mange tak for hjælpen begge 2! Nu kan jeg sq lave noget mad i aften! :)
Avatar billede lrd Nybegynder
20. maj 2003 - 14:58 #12
Nej ikke cheasy :-) Hedder vist noget med fru mais fraish

Stavefejl er gratis :-)
Avatar billede lrd Nybegynder
20. maj 2003 - 14:58 #13
Lyder herligt Funguy

Hyg jer
Avatar billede funguy Nybegynder
20. maj 2003 - 15:00 #14
liiige en sidste ting:
Kan man bruge rapsolie i stedet for olivenolie til hasselbachkartofler? Er der nogen forskel i hvilken olie man bruger?
Avatar billede lrd Nybegynder
20. maj 2003 - 15:01 #15
Ja selvfølgelig. Oliven er selvfølgelig iorden men lidt dyr som regl
Avatar billede funguy Nybegynder
20. maj 2003 - 15:02 #16
ok.. bare fordi jeg har noget rapsolie stående, så hvis jeg kunne bruge det i stedet, ville det jo være smartere end at jeg skulle til at købe noget nyt!
Avatar billede a1a1 Novice
20. maj 2003 - 18:23 #17
det smager anderledes.....(men det har du måske fundet ud af nu :o))
Avatar billede Ny bruger Nybegynder

Din løsning...

Tilladte BB-code-tags: [b]fed[/b] [i]kursiv[/i] [u]understreget[/u] Web- og emailadresser omdannes automatisk til links. Der sættes "nofollow" på alle links.

Loading billede Opret Preview
Kategori
Computerworld tilbyder specialiserede kurser i database-management

Log ind eller opret profil

Hov!

For at kunne deltage på Computerworld Eksperten skal du være logget ind.

Det er heldigvis nemt at oprette en bruger: Det tager to minutter og du kan vælge at bruge enten e-mail, Facebook eller Google som login.

Du kan også logge ind via nedenstående tjenester