Bedste online-editor ?

Hej eksperter

Jeg sidder og roder med en online editor. Mit spørgsmål er, hvad der er den bedste måde at gøre det på ?

Jeg har ind til videre fundet 2 måder:

1)Lave det med <div>
Denne måde tiltaler mig, da den er let og ligetil, og man kan se resultatet med det samme. Problemet er, at jeg koder i xHTML, og jeg derfor ikke må bruge de <b>/<i>/<u> tags som bliver spyttet ud. Er der nogen måde, at jeg fx kan ændre <b> til <span style='font-weight:bold;'> her ?

2)Lave det med textfield og javascript. Denne måde tilbyder at jeg selv kan tilpasse de tags som skal spyttes ud. Dog kan jeg ikke få det til at virke, da der opstår problemer med " og '.

Hvordan vil i skrive følgende sætning om, så den fungerer:
onclick="formatText('<b>','</b>')"
Her skal <b> skiftes ud med <span style="font-weight:bold;">

På forhånd tak.. Eksempler er meget velkomne :)