Ændre en værdi i et array

Hvilken kode skal jeg skrive for at ændre 'omgangs_taeller' til værdien 1 efter at array'et er oprettet?

$variabler = array ('html_side' => 'start', 'rigtigt_svar' => 0, 'forkert_svar' => 0, 'omgangs_taeller' => 1, 'kommer_fra' => 'start');