diskotek antal flasker

jeg tænkte også på hvor meget en normal cafe ca. sælger af flasker ?

mranders> det er meget svært at svare på, hos os(cafe), sælger vi hvidvin/fadøl i tonsvis hver uge, og tjener kassen på det, i weekenden sælger vi omkring 10 flasker til 350 stykket, måske en del flere, det kommer an på hvad der sker i byen osv, så hvis du vil have et mere præsist antal, ville det være nemmest at fortælle lidt om hvor du er henne af i landet osv.... desuden man kan aldrig have for meget sprut på lager, det bliver jo ikke for gammelt, vi køber f.eks. ind til 3-4 mdr af gangen, og har fast leverance hvis der sker noget uforudset

wil/

jeg tænker på århus området specielt midtbyen. Kan du fortælle mig hvad i giver for en flaske hos jeres leverandør

hehe århus kender jeg alt til, har boet der hele mit liv, er det en ny cafe?

jeg må ikke fortælle hvad jeg giver for en flaske, men det er yderst ok, hvis du skal have nogle ok priser, skal du tage ud til dagrofa som netop sælger alt fra sprut til mad osv, et lille vare hus for de lidt større kunder:-)

men jeg kan fortælle dig at jeg sælger en liter fadøl for 84 kroner, og betaler 12 for den:-)så der er god forretning i øl, desuden har jeg set det vilde priser i århus, nede i den spanske trappe, der tjener de nogle gange 900% på hver fustage de sælger til deres kunder...

men prøv at tage ud til det der dagrofa, så kan du se lidt om hvad de danske cafeer betaler for deres sprut, da deres pris lejde ligger i den normale ende for en flask, desuden kan man jo snildt sælge en flaske sprut og 4 sodavand til 400 + kroner, det vildeste jeg har set var 700 for en normal flaske

wil/

12 kroner i fadøl skulle være 6 kroner, en lille fejl

På spillestedet jeg er lidt involveret i, tager vi 25 koner for 2cl spiritus. Vil man have en flaske med 70cl. er det 35 x 25,- - altså 875,-

Dette har noget at gøre med, at vi faktisk ikke er interesserede i at sælge hele flasker. Alligevel ryger der typisk 5-6 stykker pr. aften.

En falske spiritus koster lidt under det du køber en tilsvarende flaske til i et supermarked.

cool-wil, det lyder utroligt... hvordan kan i købe fadøllen så billigt?

Den almindelige pris på Carlsberg fadøl er ca. 12,70 kroner pr. liter (ex. moms) - En lille smule kan der slåes af ved storkundeaftaler - men jeg har svært ved at tro den kan halveres. Der kan jo bla. ikke ydes rabat på statsafgiften...

Men ok... der går jo rygter om, at nogle værtshuse blander vand i deres øl... ;)

hehe vi er stats ejet, nok derfor, desuden købes der ind til vores øl tanke i stor stil, der kan være 5000 liter i hver tank, og vi har 10 nede i kælderen, der forsyner 1 cafe, en resturent, en bar og en bistro... derfor kan det nok gøres så billigt

tak for svarende nanoq når du siger spillested, mener du så et stort diskotek ??? Og de 5 - 6 flaskr er det kun dem der bliver solgt hele eller er det med de drinks der bliver lavet ???

5-6 flasker er dem der bliver solgt hele... derudover kommer naturligvis spiritus til drinks samt enkelte genstande. Ialt løber det vel op på gennemsitligt 10 flasker på en god aften.

Det er ikke et diskotek. Det er et spillested med live musik. Plads til ca. 250 gæster (300 når bølgerne går højt).

Men publikum er ofte det samme som diskotekspublikum.