God pastaopskrift

Lav et pose pasta - af dem med fyld... (koedfyld)

Lun lidt maelk i en gryde - tilsaet én hel (250 gr.) "smoere_hvidloegsost" - oploes den i maelken, og kog op indtil konsistensen er OK - salt og evt. ekstra hvislog(spulver) tilsaettes.

Severes med lidt oregano, frisk ciabatta og en god flaske roedvin. Nemt og bekvemt.

Alternativ kan en bakke bacon i tern steges - fedtet haeldes fra, og det blandes i  'sovsen' inden severing - i dette tilfaelde, skal der ikke salt i ;)

..det var selfoelgelig ikke fedtet, men baconen, der skulle i sovsen ;)

Og saa var det et svar...

http://www.augustenborgsopskriftsamling.dk/kategori/pasta.htm
Altså jeg synes at alle pastaretter er gode  :0)
Her er nogle forslag, som er knap så fede som den running fast foreslår

http://www.quindemagasin.dk/page87.html

http://www.sitecenter.dk/mad/nss-folder/opskrifter/Ris%20og%20pastaretter.htm

andersenph >>> jeg har prøvet at søge på nettet før ;-) Ledte mere efter noget som nogen havde smagt...

Der er en masse pastaretter her:
http://www.webopskrifter.dk/index.php?side_id=8

Mine unger er helt vilde med pasta og spinatsovs.

Varm lidt dragsbæk magarine i en gryde tilsæt 2 spsk mel. tag gryden af varmen og rør en halv liter mælk i lidt ad gangen.
varm sovsen op mens du tilsætter lidt salt og peber og lidt knust muskatnød.
Tilsæt derefter frossen hakket spinat og en pakke kyllinge eller skinketern
Kog din favoritpasta til
Ved servering skal du byde på hvidløgssalt og revet mozzerealla ost
En sikker vinder og ikke fed :0)

Tip!
Hvis du har mulighed for at forvarme mælken i microovn,lykkes den bedre. (klumper ikke)

Prøv
http://www.kvik.dk/madweb
masser af gode opskrifter...

takker...