Video capture med Terratec TValue

Jeg har problemer med hvilken video og audio codec jeg skal anvende.

Jeg har forskelleige video codec installeret, men regner med at en mpeg-4 er den bedste. Mange af de optagelser jeg har lavet viser kun et "still"- billede som står og bevæger sig en lille smule.
Nogle bud på en god codec?

På mange af de  optagelser jeg har forsøgt med er der ingen lyd.
Er det en forkert indstilling i lydkortet, eller en forkert valgt codec?

Jeg har efterhånden installeret mange forskellige vodeo- og audio-codecs. Ville det være en ide at afinstallere dem alle og kun installere de nødvendige?

I så fald, hvordan afinstallerer man dem?