Datoformat fra serveren - Hvordan Dansk-format

Hej Alle

Jeg har implementeret et calendar script, og alt ser ud til at virke fint, undtagen følgende:

I nedenstående form, skrives følgende: 1/25/2004 - Jeg vil selvfølgelig have at det skal stå så danskere kan forstå det, altså: 25/1/2004

Hvordan ændrer jeg dette ???

Det er vel koden: DATE - jeg skal ændre, ikke ???

<input name="PIC_DATED" type="text" class="form" value="<%= date() %>" size="10">
<a href="java script:cal.popup();"><img src="assets/cal.gif" width="16" height="16" border="0"
alt="Klik her for at angive dato"></a>

.....jeg kunne virkelig godt bruge et hurtigt svar her til aften.......

Kommandoen: DATE, giver den 1/25/2004 eller 25/1/2004  ??
...eller rettere sagt, hvilken kommando giver formatet: 25/1/2004  ??

Tak ;-)