Søg i tekst i MySQL

Er helt 'grøn' i PHP og kæmper derfor med SQL-syntaks osv.
Er kommet til at ku vise records via:
<? php
$MYSQL_DEFS = array();
$MYSQL_DEFS["host"] = "localhost";
$MYSQL_DEFS["user"] = "username";
$MYSQL_DEFS["password"] = "password";
$MYSQL_DEFS["db"] = "databasename";
mysql_connect($MYSQL_DEFS["host"],$MYSQL_DEFS["user"],$MYSQL_DEFS["password"]);
mysql_select_db($MYSQL_DEFS["db"]);
$sql = mysql_query(" SELECT * FROM tabel ") or die(mysql_error());
if (mysql_num_rows($sql)) { while ($foo = mysql_fetch_assoc($sql)) { echo $foo['feltnavn1'].'
'; echo $foo['feltnavn2'].'
'; echo $foo['feltnavn3'].'
'; echo $foo['feltnavn4'].'
'; } } ?>

Jeg ku så tænke mig at modificere sætningen nedenfor a la:
$sql = mysql_query(" SELECT * FROM tabel where 'feltnavn1' like '%link%") or die(mysql_error());

idet jeg prøver at få vist records hvori der i teksten indgår ordet 'link' og kun dem, men der vises ingen eller jeg får syntaksfejl.´

Har kigget lidt i nogen spm her på E, men jeg er foreløbig kun udrustet til ikke alt for indviklede ting i PHP. :)