ASP og SQL (BETWEEN)

Hej.
Jeg sider og laver med en side, hvor jeg har søge funktion, jeg bruger disse felter

Felter:
Date (2004/06/30)
Time 12:00
Date_Start (2004/06/30)
Time_Start 12:00
Date_End (2004/06/30)
Time_End 12:00

men disse felter, vil jeg godt havde lavet noget sql eller asp hvor jeg kan test, hvor hurtig de er starte (Inde for to timer, en dag, en uge)

og havde testet hvor hurtig de er blivet lukket Inde for to timer, en dag, en uge)

Hvordan gør det jeg smartet?
Som det ser ud nu har jeg lavet en masse med DateDiff, men det må da kunne gøres beder?

og hvad nu hvis jeg kun vil havde inde for en bestem tidsrum f.eks for det sidste år? eller f.eks 01/07/2004 til 10/07/2004.

Men jeg har sidet og kigget lidt på noget BETWEEN i sql ved ikke om det ville bare smarter at bruge det?