Tabel i returmail fra form

Jeg har en form, hvor brugeren bestiller nogle brochurer og bestillingen kommer på mail til mig. Kan man i mailen få denne bestilling listet op i en tabel. Så det ikke ser så rodet ud.
Jeg har denne kode som giver resultatet.

$fields = array_keys($HTTP_POST_VARS);
for($i = 0; $i < count($fields); $i++) {
    $actual_var = $fields[$i];
    if($actual_var == "required_fields" || $actual_var == "check_email_address" || $actual_var == "subject" || $actual_var == "vores_email" || $actual_var == "autoresponse" || $actual_var == "response_subject" || $actual_var == "response_mail" || $actual_var == "baggrundsfarve" || $actual_var == "tekstfarve" || $actual_var == "fontnavn" || $actual_var == "fontsize")
        $inside_mail = $inside_mail;
    else {
        $actual_val = stripslashes($HTTP_POST_VARS[$actual_var]);
        $actual_var = str_replace("_", " ", $actual_var);
        if($actual_val != "")
        $inside_mail.="$actual_var: $actual_val\n";
    }
}