Hente variabler

Jeg har en situation hvor

use Data::Dumper;
print Dumper($cab->{symbols})."\n";

Bl.a. giver følgende output

$VAR1 = {
          'M' => {
                  '{abc}' => '123',
                  '{def}' => '456',
                  '{qwe}' => '789t',
                  'xxx' => 'sdfsdfsdf'
                  },

Men spørgsmålet er hvordan tilgår/henter jeg disse ud enkeltvis? f.eks. hvis jeg ønsker {abc}