KJ i mad

Jeg er ikke helt sikker på om det er dette du søger?

http://www.dengroenneslagter.dk/tjek.asp?page_id=39
http://www.lidtfedt.dk/fedtenergiprocent.php

http://www.altomkost.dk/madtildig/Hvad_er_der_i_maden/Energi/Energiprocenter/Eksempel_energifordeling_i_et_m%C3%A5ltid.htm

http://www.tornbjerg-gym.dk/fadb/fysiologi/017_kostanalyse.htm

Ehm... Du kan omregne fra Kcal til KJ ved at gange med 4,18. Hvis du kun har protein-, kulhydrat- og fedtindhold, kan du udregne kalorieindholdet udfra nedenstående liste, og derefter gange med de 4,18.

1 gram kulhydrat = 4 kalorier
1 gram protein  = 4 kalorier
1 gram fedt      = 9 kalorier

Fandt svaret i min biologi bog