Tekst afstand til border

....

padding: 5px; ?

Ja, næsten rigtigt "there-is-only-xul".

Hvis det er i venstre side:
padding-left: 5px;

Ellers er det jo hele vejen rundt om teksten.

Det gør ingen forskel.

table.table-center {
  margin-left: auto;
  margin-right: auto;
  text-align: left;
  padding: 5px;
        border-collapse: collapse;
        background-color: #C0C0C0;
}

Vedr. padding:
http://www.w3.org/TR/REC-CSS2/box.html#box-padding-area

Nu har jeg læst diverse indlæg og ovenstående link.

Har jeg ret i at jeg ikke kan lave padding for den enkelte celle på tabel niveau som jeg gerne ville, men er nød til at lave det på den enkelte celle som nedenstående.

td{
  padding: 0px 3px 0px 3px
}

Så vidt jeg husker, så har du helt ret. :-)
Virker det ikke også nu?

Jo, men nu påvirker det jo alle tabeller.
Jeg ville jo lave det så det kun var table.table-center

Så laver du en class for de enkelte celler, du ønsker skal have padding på:
<td class="table-center">

Eller:
<td class="table.table-center">

table.table-center td{
  padding: 0px 3px 0px 3px
}

-- på den måde påvirker det kun celler, som er i tabeller med class table-center !-)

Lige det jeg manglede.
Lægger du et svar roenving.

roenving:
Nåe ja, det var helt klart en nemmere løsning. :-)

Men hvorfor angiver man "table.table-center" og ikke bare "table-center"?

jeg mener da ikke at den nedarvning skulle have nogen betydning, på denne måde?

...i så fald, skulle man skrive: "html.body.table.table-center"
Og det er da rablende ligegyldigt. Eller også er der noget jeg totalt har misforstået.

table.table-center betyder præcis det samme som .table-center, hvis man alligevel kun bruger den klasse på tabel-elementer (hvilket man vel gør !-)

-- og hvis du ville lave explicit cascading med det eksempel, du forsøger at vise, skulle man skrive:

html body table.table-center ...

-- mellemrum betyder at css-reglen kun gælder for elementer, der er efterkommere af den foranstående selektor, punktum betyder, at det er en klasse på den foranstående ...

Velbekomme '-)

Godt, så havde jeg alligevel forstået det rigtigt nok, kode-supermand. :-)
Altså lige bortset fra detajlen med punktummerne... ;-)

-- og tak for point ;~}