Avatar billede dang Praktikant
07. marts 2006 - 16:48 Der er 5 kommentarer og
1 løsning

Subway og fritter !

Hejsa eksperter.

Jeg har i et stykke tid gået rundt og gerne ville have en maskine der kunne tilberede pommes frites lidt ala den som de har i Subway eller feks hos Shell
http://www.mom-s.com/teknik.htm
Men så vidt jeg kan se findes der kun komersielle versioner ! er der nogen af jer der ved om der findes en version til private ? Kunne være najs at være fri for at skulle rode med ovne hele tiden, og friture er for usundt !
Avatar billede james_t_dk Juniormester
07. marts 2006 - 16:53 #1
fritterne på en plade i en varmluftsovn......
Avatar billede dang Praktikant
07. marts 2006 - 16:55 #2
De skal stadig vendes derinde for at de ikke bliver bløde !
Avatar billede james_t_dk Juniormester
07. marts 2006 - 20:41 #3
ikke hvis du arrangere dem på risten på midterste rille og har en plade i bunden af ovnen til at fange dropouts... Ganske givet du skal bruge noget tid på at arrangere dem.

Vender personligt aldrig fritter.
Avatar billede johnlykk Nybegynder
07. marts 2006 - 22:02 #4
Jeg tror ikke helt at du har forestillet dig hvad du egentlig ønsker.
Fritter er et industriprodukt i to udgaver. Dem der skal i ovnen, som er dækket med transfedtsyrer der giver åreforkalkning ( fordi fedtet skal være stift ved stuetemperatur og varmere )og de der skal i olie ( med forskellig sundhedsmæssig  risiko afhængig af olien, men generelt nok mindre skadelige ).
Den angivne maskine fortæller ikke hvilket produkt den får at arbejde med, men formentlig type 2 ( kartoffelmasse tilsat diverse ting ).
D.v.s. at du først skal tilberede en kartoffelmasse ( koge kartofler -mase dem-tilsætte krydderier m.m. -nedkøle produktet ) før du kan anvende din maskine.
Har du selv prøvet at lave pomme frites på den helt naturlige måde-det tager faktisk kun et splitsekund med et lille køkkenredskab der kan skære hele kartofler ud. Jeg tror rengøringen af maskinen er mere tidskrævende-det er disse maskiner ofte- og egentlig er de jo beregnet til et stort forbrug hvor der kan være tid at spare.
Så uden at kende maskinen vil jeg sætte et stort spørgsmålstegn ved dens anvendelse hos private.
P.S. Jeg elsker også pomme frites.

Lilium
Avatar billede dang Praktikant
28. december 2006 - 22:42 #5
johnlykk: send svar !
Avatar billede johnlykk Nybegynder
29. december 2006 - 08:40 #6
svar
lilium
Avatar billede Ny bruger Nybegynder

Din løsning...

Tilladte BB-code-tags: [b]fed[/b] [i]kursiv[/i] [u]understreget[/u] Web- og emailadresser omdannes automatisk til links. Der sættes "nofollow" på alle links.

Loading billede Opret Preview
Kategori
Computerworld tilbyder specialiserede kurser i database-management

Log ind eller opret profil

Hov!

For at kunne deltage på Computerworld Eksperten skal du være logget ind.

Det er heldigvis nemt at oprette en bruger: Det tager to minutter og du kan vælge at bruge enten e-mail, Facebook eller Google som login.

Du kan også logge ind via nedenstående tjenester